Sarma Sarıl

Hanımlar;

Artemis yetişemedi mi? Panik yok!

İş başa düştüyse Artemis Mutfağından tüyolar.

1. Sarmalarınızı kurşun kalem tükenmez kalem kalınlığı arasında sarın. Pişince şişeceklerdir.
2. Dilerseniz sarmalarınızı tencereye dik (mum gibi) yerleştirebilirsiniz.
3. İster yatay ister dikey mutlaka üzerlerini pişerken bastıracak ve kaynama esnasında dağılmayı önleyecek bir ağırlık koyun.
4. Taze limon dilimlerini sarmalarınızın üzerine veya aralarına koyun. Harca limon sıkmayın.
5. Yemekte kırmızıyı sevenler;Yağ kızdırıp sarmısaklı kırmızı biberli sosu üzerine gezdirebilir.
6. Tefal Düdüklünün buhar süzgüsünü kullanarak buharda da pişirebilirsiniz. Çok farklı bir tat bırakır. Sarmalar dağılmasın diye ağırlık koymanız da gerekmez.
7. Aliminyum Folyoya sarıp fırın sarma da deneyebilirsiniz.
                                                                    AFİYET ŞEKER OLSUN...